日前，人力資源和社會(huì)保障部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合向社會(huì)發(fā)布18個(gè)新職業(yè)，有：調(diào)飲師、服務(wù)機(jī)器人應(yīng)用技術(shù)員、碳排放管理員等等。

我們咖啡飲品專業(yè)的同學(xué)們感嘆，終于有姓名啦。以前，畢業(yè)后從事咖啡行業(yè)的被稱為咖啡師，但從事飲品、奶茶行業(yè)的同學(xué)卻沒(méi)有相應(yīng)的稱呼……被叫了這么久的奶茶小哥哥、奶茶小姐姐之后，我們終于可以響亮的叫出我們共同的名字：調(diào)飲師。“調(diào)飲師”是對(duì)茶葉、水果、奶及其制品等原輔料通過(guò)色彩搭配、造型和營(yíng)養(yǎng)成分配比等完成口味多元化調(diào)制飲品的人員。

此次，國(guó)家確定了調(diào)飲師這一工種，對(duì)我們從業(yè)人員和對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是一個(gè)好消息，具體來(lái)聽(tīng)小編的分析。

01從業(yè)者、消費(fèi)者雙雙安心

擁有了自己的行業(yè)職稱，做茶飲以后更有底氣了，相信從事調(diào)飲行業(yè)的同學(xué)工作積極性將更高，更好的服務(wù)消費(fèi)者。其次，從消費(fèi)者層面出發(fā)，說(shuō)明現(xiàn)制茶飲行業(yè)正式受到社會(huì)普遍的認(rèn)可，新茶飲已經(jīng)改變了主流人群對(duì)于奶茶店從業(yè)人員低端的固有印象。

同時(shí)，這個(gè)行業(yè)已經(jīng)受到國(guó)家關(guān)注，對(duì)原料篩選、營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全都掌握專業(yè)技能的專業(yè)調(diào)飲師，更能讓人放心去喝，消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的徹底改觀，會(huì)讓消費(fèi)人群持續(xù)增加，增加我們的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)機(jī)會(huì)。

02這是國(guó)家、社會(huì)層面重視的表現(xiàn)

加入一個(gè)行業(yè)未達(dá)到一定的規(guī)模是不會(huì)引起國(guó)家重視的?，F(xiàn)在，國(guó)家都站出來(lái)了，相信我們調(diào)飲行業(yè)的未來(lái)一定會(huì)越走越好的。消費(fèi)者對(duì)奶茶，對(duì)調(diào)制飲品的熱愛(ài)已經(jīng)超過(guò)了我們的想象。

03建立從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，證明行業(yè)走向成熟

任何行業(yè)，當(dāng)發(fā)展到一定程度時(shí)，必然會(huì)出現(xiàn)崗位細(xì)分，從業(yè)者的素質(zhì)也會(huì)得到大幅提升，調(diào)飲師就是鮮明的例子。調(diào)飲師職業(yè)的出臺(tái)，與這兩年新式茶飲在國(guó)內(nèi)快速發(fā)展有密切的關(guān)系，越來(lái)越多的年輕人加入到新茶飲的職業(yè)隊(duì)伍。

想學(xué)咖啡飲品的同學(xué)，國(guó)家新政策的到來(lái)，讓你對(duì)這個(gè)行業(yè)更有信心了嗎？